逆転人生 船場吉兆・見逃した配信・動画配信・再放送働き方改革旅館 話題の逆転劇その後
2021年10月4日にnhkで逆転人生 船場吉兆・働き方改革旅館が放送されます
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番組内容
船場吉兆、そして働き方改革旅館。放送１００回を記念し話題になった逆転劇のその後を描く。再起に挑む元・船場吉兆の御曹司伝は、伝説の料理人との思い出の一品を再現。
番組内容
大きな反響を呼んだ奇跡の逆転劇、再び！不祥事で廃業に追い込まれた船場吉兆。御曹司だった湯木尚二さんは、一度は料理人の道をあきらめアルバイトで食いつないでいたが、人々の縁に支えられ、大阪・北新地で再起に挑む。コロナ禍で苦しい中でも、かつての経験を胸に従業員の雇用を守るべく全力を注ぐ。また定休日を設ける異例の働き方改革で赤字旅館を再建した宮﨑知子さんも、地方の温泉郷と協力してさらなる大胆な改革に挑む。
出演者
【司会】山里亮太，杉浦友紀，【ゲスト】湯木尚二，株式会社陣屋代表取締役女将…宮﨑知子，【語り】小松由佳，磯部弘
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船場吉兆の料理の使い回しは、衝撃的で会見はもっと衝撃的なものでした。どんどん事業を広めていく中で目が届かなかったことが原因で起きたという理由の事件でしたが、もともとの社員の教育が行き届かなかったからでしょう。その後の会見の秘話として、会見に出席した喜久郎さんがあとで母親に怒った事はどこかで聞いたことあります。その後として、吉兆は廃業し、そこから立ち上がる当時取締役で喜久郎さんの弟の尚二さん。外食チェーンの経営者の方から手伝ってほしいと頼まれ、そこで働くことにより人生の見え方が変わった言う事で、どんな事があったのか、今までとの違いも知りたいです。そして会社を作り、料理屋をまた始めることでかつての仲間も少し戻ってきたといいます。そんな中でのコロナでの飲食業界の打撃は相当だったと思いますが、従業員の雇用を守るためにどんな事をしているのか、北新地を盛り上げるためにどんな事をしているのか興味があります。伝説の料理人と思い出の料理の再現も、どんな料理かきになります。そして働き方改革に取り組んだ旅館の女将さん。旅館の週3休館日をもうけて、給料は固定給と従業員の士気を高めたり、タブレットで従業員とやり取りしたりと従業員に優しい旅館に。そして、お客様にはお客様の希望の食材を聞いて料理をしたり、海外の方だとコーラを出したり、家族連れは布団をあげない。などの細かい工夫をされたり、赤字の旅館を黒字に立て直した女将さん。それを陣屋コネクトというシステムとしていろんな旅館と共有しているようで、旅館全体の事も考えている宮崎さん。今度は地方の温泉郷と協力してどんな事を行うのか、いろんなアイデアがある方なので楽しみです。
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法動画アップロードは間違いなく社会悪です。
違法動画はアップロードすることもその動画を視聴することも違法です。
なぜなら本来利益を得るべきだった著作者や製作者、運営者に利益が入らず、違法行為をした人に利益を奪っているためです。
その場合、何が起こるかまとめました。
①違法アップロード者に再生数など利益が入る
②正式な動画配信者がもらえるはずだった利益がなくなる
③違法サイトの訪問が伸びる
④業界の収益が悪くなる
⑤新作の制作数もしくは予算を減らす
⑥新作の制作をやめる
一人一人の違法行為は小さいように見えます。
しかし、多くの人が違法アップロード動画を視聴することで、視聴料金を払われない制作会社が増えると業界全体の利益が減ります。結果として新しい映画やアニメ、ドラマが編集されないなどの機会損失が起こります。また、映画館やレンタルなど料金を上げて収益を確保する必要が出てきたりもします。
自分が無料で違法に動画を視聴するということはその分誰かが損しているということです。
違法アップロードをすると著作権侵害により10年以下の懲役または1,000万円以下の損害賠償を受ける可能性かあります。
無料で見られるとその場ではトクした気分になるかもしれません。しかし、長い目で見てみると将来は動画を見られなくなるかもしれない危険な行為なのです。
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